Diner voorafgaand aan 'MENS'

Wat is de kern van het menszijn? Wat blijft er over als je teruggaat naar de wortels? Op 13 april staat Wende Snijders met haar voorstelling 'MENS' in Theater de Veste en stelt zij zichzelf deze vragen.

Voorafgaand aan de voorstelling opent de caterSaar de zoektocht met een bijpassend menu: drie gangen met een hoofdrol voor wortels en verwanten: knolselderij, pastinaak, venkel, peterselie en anijs. Verwacht puur en natuurlijk eten, met een bijzondere twist en creatieve opmaak.



Op het menu staat:

Voorgerecht
Venkelsoep met citroenrasp en parmezaanse kaas met vers Turks brood en huisgemaakte peterselie dip

Hoofdgerecht
Oventaartje van knolselderij, pastinaak, gekruid gehakt (vegetarische variant mogelijk) en tijm met een frisse wortel-sinaasappel salade

Nagerecht
Mousse van anijs-yoghurt met pistachenoten

Reserveren - U bent welkom vanaf 18.00 uur en wij zorgen dat u op tijd in de zaal zit. Het eten wordt verzorgd door de caterSaar. De prijs voor dit 3-gangendiner is € 22,50 per persoon. Stuur een mail naar eten@theaterdeveste.nl om te reserveren.